Salată de mozzarella

Ingrediente

    100 g mozzarella
    1 salată
    măsline
    1/2 ceapa rosie
    2 roşii
Pentru dressing
    3 linguri cu ulei de măsline
    1 lingură cu zeamă de lămâie
    oregano
    sare

Mod de preparare

1.Amestecă uleiul de măsline cu zeama de lămâie, un praf de sare și puţin oregano. Dressingul astfel obţinut, lasă-l la rece 5-10 minute.

2.Între timp, spală frunzele de salată, tamponează-le cu un șervet absorbant și rupe-le în fâșii. Pune-le apoi într-un bol. Adaugă măslinele, ceapa tăiată julien, roșiile în felii și mozzarella .Înainde de servire, stropește salata cu acest dressing.