Briose meditaraneene

1.

Iti trebuie:

• 100 g masline negre
• 100 g rosii uscate
• 2 catei de usturoi
• 1 praf de copt
• 1 lingurita sare
• 500 g faina
• 3 oua
• 4 linguri verdeata tocata ( cimbru, busuioc, oregano )
• 200 ml lapte batut.

Pregatesti asa:

1. Se lasa maslinele la scurs.

2. Apoi se taie marunt atat maslinele, cat si rosiile.

3. Se curata usturoiul si se piseaza.

4. Se cerne faina, se amesteca cu praful de copt si sarea.

5. Se pun si ouale, maslinele, rosiile, usturoiul si verdeata.

6. Se adauga si laptele batut, dupa care se framanta aluatul.

7. In formele de briose se pun hartiile speciale, apoi, in fiecare parte se distribuie compozitia in mod egal.

8. Se pun toate in cuptorul preincalzit si se lasa la copt 25 de minute.

9. Pofta buna!