Pregatiti-va bucataria pentru Craciun

- Pentru evitarea surprizelor, verificati stocurile de sare, piper, orez si bicarbonat de sodiu (mai ales daca faceti prajituri). Verificati ca toate ustensilele pe care le aveti sunt in stare buna, oalele sa fie fara probleme si tigaile gata de aruncat ingrediente in ele. 

- Faceti provizii de servetele, cateva crengute de brad pentru ornamente, lumanari parfumate pentru a avea un miros placut in camera unde veti lua masa - eventual cumparati din acelea cu efect de purificare a aerului. 

- Sunt cateva feluri de mancare pe care e bine sa le pregatiti in avans, cum ar fi clasica piftie si sarmalutele. De asemenea, daca intentionati sa faceti friptura de porc, va recomand sa o faceti la cuptor, pe pat de legume. Astfel, va fi mai frageda, veti avea gata pregatita si garnitura (legumele) si in plus nu trebuie sa stati prea mult timp pe langa ea. 

- Un alt element important, de care trebuie sa va ocupati inainte de masa de Craciun, il reprezinta fructele si legumele proaspete. Oricum, masa traditionala romaneasca de Craciun este una destul de grea si bogata in grasimi. Asa ca adaugati legume proaspete printre aperitive si mai bine inlocuiti cateva prajituri cu fructe de sezon: portocale, mandarine. Puteti chiar sa faceti mere coapte la cuptor, pentru un iz cat mai autentic al mesei. 

- Daca aveti in vedere toate aceste lucruri, ziua de Craciun va fi una putin stresanta, va fi o zi de care sa va puteti bucura cum trebuie. Saptamana viitoare o sa va prezint si o super-reteta pentru masa de Craciun, iar peste doua saptamani ma gandeam la un desert minunat, tot pentru acea masa, sau pentru orice moment deosebit.

Sursa: 121.ro

Sarbatorile de iarna in familie

Sarbatorile de iarna sunt una dintre ocaziile cele mai placute pentru a petrece timp impreuna cu familia.
Luna decembrie, in care noptile sunt cele mai lungi din an, este, mai ales pentru copii, cea mai placuta perioada din an.
Chiar daca unii aleg sa calatoreasca in perioada sarbatorilor de iarna, pentru cei mai multi romani, sarbatorile din luna decembrie se petrec in familie, acasa.
Denumita si "luna cadourilor", decembrie este luna preferata a copiilor, care au doua ocazii importante de a primi cadouri: Sfantul Nicolae (6 decembrie) si Craciunul (25 decembrie).
De Sfantul Nicolae, copiii cuminti isi lasa langa usa ghetele si pantofii frumos curatati, iar dimineata le gasesc umplute cu cadouri. Cei mai multi parinti sunt tentati sa ofere micutilor dulciuri, insa asocierea intre momentele fericite si dulciuri le poate dauna copiilor mai tarziu. Chiar daca o mare parte din farmecul Sarbatorilor de iarna pentru copii sunt dulciurile, nu ii lasa sa manance excesiv de multe nici in aceasta perioada.
Cand alegi cadoul pentru copii, poti opta pentru o jucarie pe care stii ca si-o doreste, sau pentru o unealta educationala care sa-i foloseasca pe termen lung (ex: un glob pamantesc sau un atlas georgrafic).

Craciunul in familie

Craciunul este sarbatoarea cea mai importanta a lunii decembrie si este dedicata familiei.
Data de 25 decembrie comemoreaza nasterea lui Iisus Hristos pentru crestini, dar coincide cu perioada multor festivaluri de iarna pagane.
In afara de deschiderea cadourilor de sub bradul de Craciun, alte activitati in familie sunt slujba din noaptea de Craciun si masa de a doua zi.
Sarbatorile de iarna sunt un moment bun pentru a explica copiilor anumite valori. Le poti explica celor mici de ce ar trebui sa doneze cateva jucarii mai vechi unor copii orfani si ii poti ajuta sa faca acest lucru.
Daca alegi sa folosesti un brad ecologic sau un brad viu, in ghiveci, poti sa le explici copiilor ca alegerea ta are ca efect mai putina poluare si sa le explici cum pot afecta cat mai putin mediul inconjurator pentru a se putea bucura de el si copii lor.
Pentru cuplurile tinere, care nu au copii, programul de Sarbatori poate fi dificil de stabilit atunci cand parintii fiecaruia insista sa petreceti Craciunul alaturi de ei. Daca "socrii" locuiesc in acelasi oras, nu va fi greu sa vizitezi toata familia de sarbatori. Poti stabili un program alternativ de sarbatori in care sa vizitezi parintii tai intr-un an si pe ai persoanei iubite in anul urmator. Nu uita insa: nimeni nu merita lasat singur de Craciun.
Chiar daca iti ofera ocazia sa creezi amintiri frumoase pentru copiii tai, Sarbatorile de iarna sunt si un moment tensionat pentru multi.
Apropierea de Sarbatori poate scoate la lumina conflicte nerezolvate in timpul anului si poate strica atmosfera festiva.
Pentru a preveni orice incident, inarmeaza-te cu rabdare si nu consuma prea mult alcool. In afara de masa copioasa cu mancaruri traditionale de Craciun, cei mai multi oameni au tendinta sa nu mai numere paharele de bautura.

Anul Nou – un nou inceput

Revelionul este un moment bun sa rememorezi alaturi de familie amintirile placute din anul care se incheie si sa faci planuri pentru anul urmator.
Fie ca alegi sa il petreci acasa sau intr-o destinatie indepartata, daca petreci Anul Nou alaturi de cei dragi, acest moment va fi o amintire placuta pentru mai tarziu.
Noaptea dintre ani este si momentul in care poti alege sa schimbi ceva la tine sau ii poti ajuta pe cei din jur sa ia o hotarare de Anul Nou si sa o respecte apoi, pentru a-si imbunatati viata sau pentru a se schimba in bine.
Caldura si bucuria aduse de Sarbatorile de iarna nu se afla insa in bogatia mesei sau a cadourilor primite. Timpul petrecut impreuna cu familia la impodobirea bradului de Craciun sau la decorarea casei iti poate ajuta familia sa se apropie si mai mult.


 sursa :http://familie-relatii.acasa.ro

Sfaturi simple pentru ingrijirea parului in functie de varsta

Ingrijirea parului face parte din rutina unei femei la orice varsta. Totusi, in afara de spalatul si periatul parului, exista cateva aspecte care trebuie tratate diferit in functie de varsta, intrucat parul are alte nevoi de-a lungul timpului. Iata care sunt principalele lucruri de care trebuie sa tii cont pentru a avea un par frumos si sanatos la orice varsta.

La 20 de ani

Odata ce perioada adolescentei s-a incheiat, parul trece printr-o serie de schimbari, unele naturale, iar altele nu. Femeile sunt mai tentate sa urmeze ultimele trenduri, utilizand instrumente de styling ce implica temperaturi mari, alaturi de diferite produse de styling sau vopsele si tratamente chimice.

Fiind supus unui numar mare de tratamente, parul trebuie sa fie hranit si hidratat pentru ca starea de sanatate sa nu ii fie afectata. Taierea regulata a varfurilor este si ea importanta pentru a evita aparitia varfurilor despicate. O data pe saptamana, foloseste o masca sau un tratament care sa iti asigure hidratarea si nutrientii de care parul tau are nevoie. Nu conteaza daca alegi un produs din comert sau unul home-made, ci doar sa fie adecvat tipului tau de par.

 

La 30 de ani

Aceasta este varsta la care majoritatea femeilor jongleaza intre responsabilitatile carierei si cele legate de viata de familie. Timpul liber pe care il petreci avand grija de tine se scurteaza, asa ca ai nevoie de solutii rapide si de calitate. Fa o vizita stilistului tau si alege o tunsoare eficienta, care sa imbine aspectul estetic cu cel practic si sa se potriveasca stilului tau de viata. Nu este necesar sa te tunzi scurt, insa opteaza pentru o coafura care nu necesita ingrijiri deosebite sau o perioada prea indelungata de stilizare. Un ritm accelerat al vietii poate avea ca rezultate un ten si o podoaba capilara obosite. Alege sampoane care contin extracte de plante special combinate pentru a energiza parul si scalpul si foloseste o data pe saptamana o masca profesionala sau home-made cu efect revigorant.

La 40 de ani

Aceasta decada inseamna, de obicei, mai mult timp liber pentru femei, o incredere crescuta in propria persoana si o siguranta mai mare asupra a ceea ce isi doresc si li se potriveste.

Iar coafura trebuie sa reflecte aceste lucruri! Daca pana atunci nu au facut-o, femeile trebuie aiba in vedere acoperirea firelor albe. Pentru cele care urmeaza sa se vopseasca pentru prima data, o vopsea semi-permanenta sau una naturala este mai potrivita, intrucat acestea ofera rezultate excelente, fiind in acelasi timp mai blande cu parul. In plus, hidratarea in profunzime a parului este esentiala, intrucat poate deveni mai uscat odata cu inaintarea in varsta.

 

La 50 de ani

Cele mai multe femei observa o subtiere a firului de par si transformarea texturii acestuia, datorate schimbarilor hormonale prin care trece organismul. Este important ca femeile sa se adapteze modului in care se schimba parul lor si sa il trateze in mod corespunzator.

 

Coafurile mai scurte sunt o solutie eficienta, ajutand parul sa fie mai rezistent. Totusi, daca urmeaza sa iti schimbi stilul, consulta-te cu un stilist bun pentru a fi sigura ca alegeti o coafura care sa iti complimenteze trasaturile. Un stil nepotrivit poate sa te imbatraneasca si, cu siguranta, nu iti doresti asa ceva. Investeste in produse de ingrijire de calitate. Alege sampoane si balsamuri cu proteine si cu un nivel ridicat de vitamina B5, care vor asigura parului substantele de care are nevoie, garantandu-i un aspect sanatos si frumos.

+ 60 de ani

Atat parul, cat si pielea devin mai uscate si lipsite de elasticitate. Unul dintre cei mai importanti factori pentru a evita acest lucru este grija pentru alimentatie si hidratarea. Daca nu bei indeajuns de multe lichide si nu ai o dieta echilibrata, tratamentele cosmetice si de ingrijire nu vor avea efectele dorite.

In ceea ce priveste produsele de ingrijire, alege-le pe cele cu emolienti naturali. Produsele pe baza de silicon pot fi de ajutor pe o perioada scurta, insa folosite pentru un timp mai indelungat, pot usca parul care are deja tendinta aceasta. Cele mai folositoare ingrediente pe care trebuie sa le cauti atunci cand iti alegi un produs de ingrijire a parului sunt: vitamina B5, proteinele, uleiul de avocado, mierea de albine sau nalba mare (Althaea officinalis). Acestea asigura sanatatea parului si il fac usor de controlat si de aranjat.

Evident, exista multi factori care influenteaza aspectul si starea parului de-a lungul timpului, iar pentru a te asigura ca parul este frumos si sanatos oricand, trebuie sa tii cont de nevoile sale la momentul respectiv. Exista, insa, cateva particularitati care sunt comune tuturor tipurilor de par si majoritatii femeilor, asa ca daca parul tau nu se confrunta cu probleme speciale (degradare datorata tratamentelor chimice, schimbari datorate unor tratamente medicale, etc), nu trebuie decat sa respecti sfaturile simple prezentate si parul tau va arata mereu bine. Tu ce trucuri de ingrijire folosesti?

sursa: http://www.divahair.ro

Dulceaţă de piersici

• 

Ingrediente:

2 kilograme piersici (cântărite întregi) 
1 kilogram zahăr 
Zeama de la o lămâie

Mod de preparare:

Piersicile se spală și se curăță de coajă (cel mai uşor este să faceţi ca la roşiile pentru mâncare: cresataţi în cruce şi le opăriţi circa 3 minute, coaja se va desface foarte uşor). Se taie și se scot sâmburii apoi se taie bucăți.

Jumătate din cantitatea de pulpă de piersici se pasează într-un blender.

Amestecaţi zahărul cu piersicile şi piureul de piersici şi daţi la foc mic. Aveţi grijă ca oala să fie mare, deoarece lasă multă zeamă la începutul fierberii.

‘Pentru început se amestecă din când în când, dar la final aveți grijă să amestecați des pentru a nu se lipi de fundul cratiţei.

Îndepărtați spuma de câte ori este nevoie, cu o spumieră.
Se toarnă în borcane şi se sterilizează.

Reţeta este pentru circa 6-7 borcane medii, de 350 ml. 

Nu mai fugi de probleme.

Nu mai fugi de probleme. Infrunta-le cu capul sus. Nu, nu va fi usor. Nu este nicio persoana in lume care poate depasi fara greseala toate complicatiile cu care viata ne pune fata in fata. Nu suntem facuti sa rezolvam instant toate probleme aparute. Nu asa am fost creati. De fapt, am fost creati sa ne suparam, sa ne intristam, sa fim raniti, sa ne impiedicam si sa cadem. Pentru ca tocmai asta este intregul scop al vietii - sa ne infruntam problemele, sa invatam din ele, sa ne adaptam si sa le rezolvam in timp. Asta e, in cele din urma, modul in care devenim persoanele care suntem.