Nu doar experienta, ci si nenumarate studii au demonstrat ca un ceai e binevenit la orice ora, avand nebanuite proprietati, putand preveni de la tumori si atac cerebral si pana la banalele infectii.
Adaugarea laptelui in ceai, dupa modelul englezesc, face ca organismul sa nu asimileze toti antioxidantii continuti de bautura, din cauza proteinelor celui dintai. Insa zaharul sau mierea nu au acelasi efect.
Ajuta digestia
Ceaiul verde ajuta sistemul digestiv sa functioneze optim, stimuland contractile intestinale. Tot el poate ajuta si in procesul de slabire: ceaiul verde blocheaza absorbtia grasimilor rele in proportie de 30%.
La fel de benefic este si ceaiul de menta, uleiurile esentiale ajutand la detensionarea sistemului digestiv. Pe langa faptul ca usureaza digestia, ceaiul de menta previne si amelioreaza crampele.
In caz de greturi sau stare de voma, indicat este ceaiul de ghimbir, chiar si in cazul femeilor insarcinate, cu greturi matinale.
Ceaiul este preparat din frunze, muguri si lastari ale diferitelor soiuri de camellia sinensis cele mai cunoscute fiind ceaiul verde, ceaiul negru si ceaiul rosu. Cele mai recente cercetari au demonstrat proprietatile anticancerigene alea ceaiului derivat din camellia sinensis. Proprietatile antioxidante ale ceaiului sunt date de polifenoli, substante chimice continute de frunzele acestei plante.
Polifenolii protejeaza celulele de stresul oxidativ, previne coagularea si mentine fluiditatea sangelui, mentine un nivel scazut de colesterol, neutralizeaza enzimele care contribuie la cresterea tumorilor, stimuleaza sistemul imunitar.
Frunzele de ceai mai contin tanin, aminoacizi, glucide si uleiuri volatile. Un consum zilnic de ceai asigura un aport important de vitamine precum: B1, B2, B6, acid folic. Pentru ca este un foarte bun stimulent intelectual si fizic el poate inlocui cafeaua, nu are calorii si contine doar jumatate din cantitatea de cafeina a unei cani de cafea.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu