Un mic dejun sanatos contribuie la stimularea si accelerarea
metabolismului, incurajand arderea caloriilor. Totodata, acesta ajuta la
prevenirea senzatiei de foame, imbunatateste memoria, nivelul de
concentrarea si starea de spirit. Persoanele care se bucura de aceasta
masa a zilei se simt mult mai bine atat fizic, cat si psihic.
Iata cateva retete delicioase pentru un mic dejun sanatos
Foto: mic dejun, Shutterstock
1. Smoothie cu iaurt si fructe
O
alegere ideala pentru a-ti incepe dimineata in forta, in special atunci
cand esti pe fuga si nu ai prea mult timp la dispozitie. Amesteca in
blender un iaurt grecesc sau simplu cu fructe proaspete sau congelate
(banane, afine, zmeura) si o jumatate de pahar de lichid (lapte, suc sau
apa).
2.Cereale cu lapte si fructe uscate
Un mic dejun
simplu, rapid si care iti ofera o doza foarte mare de energie pentru tot
parcursul zilei. Cerealele sunt cunoscute pentru faptul ca iti alunga
senzatia de foame pentru o perioada foarte lunga. Adauga intr-un bol
cereale sau fulgi de ovaz, adauga lapte (rece sau cald), apoi adauga
cateva fructe uscate.
3.Ou cu legume si carne
Ai ramas cu
resturile de la cina? Nu e nimic poti sa pregatesti un mic dejun copios
cu ele. Adauga o lingura de legume ramase, cartofi si carne intr-un
vas, spargeti un ou deasupra si incalziti totul in cuptorul cu microunde
sau in cuptor. Pentru mai multa savoare presarati si branza pe
deasupra.
4.Omleta de albusuri cu avocado si branza
Este o
varianta perfecta pentru o masa de dimineata bogata in proteine. Oul
fiind una dintre cele mai bogate surse de proteine, iar avocado iti
asigura necesarul de acizi grasi esentiali. Amestecati albusurile cu
avocado si branza si prajiti totul in unt la tigaie.
5.Supa de fructe
Exista
doua ingrediente in acest mic dejun gustos si anume: fructe proaspete
si lapte rece. Taiati fructele bucatele, la alegere (banane, portocale,
mango, ananas, prune) si combinati cu o cana de lapte.
6.Fulgi de ovaz cu fructe si miez de nuca
Fulgii
de ovaz iti ofera o senzatie de satietate pe termen lung. Indiferent ca
folosesti lapte sau iaurt, acest amestec iti asigura toate categoriile
de nutrienti si grasimi bune. Puteti dauga si o lingurita de miere,
pentru cele care prefera un mic dejun dulce.
7.French toast
Sau pe romaneste
friganele
sau parjoale, sunt o alegere delicioasa. Amestecati ouale ca pentru
omleta intr-o farfurie incapatoare cu sare si zahar pana se
omogenizeaza. Se inmoaie feliile de paine, pe rand, in amestec apoi se
prajesc in ulei sau unt, pe ambele parti pana se rumenesc.
8.Sandwich cu sunca si cascaval topit
Prajiti
cateva bucati de sunca, pe o parte si pe alta. Taiati bucati de
cascaval potrivite apoi le puneti peste sunca si acoperiti tigaia timp
de un minut pana se topeste cascavalul. Puneti fiecare bucata pe cate o
felie de paine si gata micul dejun!
9.Unt de migdale pe paine prajita
O
gustare rapida si nutritiva pentru a te simti plina de energie pe tot
parcursul zilei. Prajiti cateva felii de paine integrala, intindeti
untul de migdale si eventual adaugati cateva felii de fructe proaspete.
10.Omleta vegetariana
Pentru
momentele cand va doriti un mic dejun mai copios, este alegerea ideala.
Caliti cateva bucati de ciuperci champignon cu ceapa, bateti doua oua
peste care se adauga rosiii taiate cubulete, branza rasa, ardei rosu si
castraveti taiati. Prajiti totul intr-o tigaie cu unt sau putin ulei de
masline.
sursa: kudika.ro
